属于O/W型固体微粒类乳化剂的是A:氢氧化钙 B:氢氧化锌 C:氢氧化铝 D:阿拉伯胶 E:十二烷基硫酸钠

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问题 属于O/W型固体微粒类乳化剂的是
选项 A:氢氧化钙 B:氢氧化锌 C:氢氧化铝 D:阿拉伯胶 E:十二烷基硫酸钠
答案 C
解析 固体微粒类乳化剂能作O/W型乳化剂的有氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅、皂土等;能作W/O型乳化剂的有氢氧化钙、氢氧化锌。阿拉伯胶是天然乳化剂,十二烷基硫酸钠是阴离子型表面活性剂。

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