将总黄酮溶于乙醚中，用5%Na2CO3萃取出的是A.2′-OH黄酮B.7，4′-OH黄酮C.5-OH黄酮D.6-OH黄酮E.5′-OH黄酮

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0

问题将总黄酮溶于乙醚中，用5%Na₂CO₃萃取出的是

选项

A.2′-OH黄酮
B.7，4′-OH黄酮
C.5-OH黄酮
D.6-OH黄酮
E.5′-OH黄酮

答案 B

解析黄酮类化合物的酸性强弱与酚羟基数目的多少和位置有关，其酚羟基酸性由强至弱的顺序是：7，4′-OH＞7或4′-OH＞一般酚羟基＞5-OH,5%Na₂CO₃为弱碱，适合酸性较强化合物的分离。

5-OH可与4位羧基形成分子内氢键，故酸性最弱。

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