关于苷类化合物的说法,正确的有A.可发生酶水解反应 B.结构中均有糖基 C.大多具有挥发性 D.可发生酸水解反应 E.大多具有升华性

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 关于苷类化合物的说法,正确的有
选项 A.可发生酶水解反应 B.结构中均有糖基 C.大多具有挥发性 D.可发生酸水解反应 E.大多具有升华性
答案 ABD
解析 苷类化合物由苷元和糖两部分组成:切断苷键有的可用酸、碱催化等化学方法,有的需采用酶和微生物等生物学方法。

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