制备蜜丸时,炼制嫩蜜其温度应达到A:105~115℃ B:110~116℃ C:116~118℃ D:119~122℃ E:123~130℃

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 制备蜜丸时,炼制嫩蜜其温度应达到
选项 A:105~115℃ B:110~116℃ C:116~118℃ D:119~122℃ E:123~130℃
答案 A
解析 本题考查蜂蜜的炼制。炼蜜可分为嫩蜜、中蜜和老蜜。嫩蜜炼制温度在105~115℃,中蜜炼制温度达116~118℃,老蜜炼制温度达119~122℃。故本题答案应选A。

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