下列关于苷的叙述,错误的是A.苷类多呈左旋,水解后混合物呈右旋 B.因为含有糖,所以苷具有甜味 C.苷是由苷元和糖或糖的衍生物通过糖的端基碳连接而成 ...

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 下列关于苷的叙述,错误的是
选项 A.苷类多呈左旋,水解后混合物呈右旋 B.因为含有糖,所以苷具有甜味 C.苷是由苷元和糖或糖的衍生物通过糖的端基碳连接而成 D.苷的亲水性往往随着糖基的增多而增大 E.苷类一般采用水或醇提取
答案 B
解析 大多数苷类无色,无臭,具苦味。

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