植物界中一类复杂的多元酚类成分是A.绿原酸B.鞣质C.蛋白质D.酶E.蜕皮激素

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 植物界中一类复杂的多元酚类成分是
选项

A.绿原酸
B.鞣质
C.蛋白质
D.酶
E.蜕皮激素

答案 B
解析 本题考查其他类成分的相关知识。蛋白质的鉴别可采用双缩脲反应;鞣质,又称单宁,为植物界中一类复杂的多元酚类成分。

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