蜂蜜贮久或遇冷析出的白色颗粒状结晶,其成分是()A、葡萄糖 B、果糖 C、蔗糖 D、麦芽糖 E、木糖

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 蜂蜜贮久或遇冷析出的白色颗粒状结晶,其成分是()
选项 A、葡萄糖 B、果糖 C、蔗糖 D、麦芽糖 E、木糖
答案 A
解析 本题考查动物类药物蜂蜜的理化鉴别。蜂蜜是葡萄糖、果糖的过饱和溶液,由于葡萄糖具有容易结晶的特性,因此当蜂蜜放置在13-14摄氏度的环境中,有些蜂蜜(如野桂花蜜、油菜蜜、椴树蜜等)极易由油脂状、细粒滴或粗粒状结晶析出。

猜你喜欢

发表评论
更多 网友评论0 条评论)
暂无评论

Copyright © 2012-2014 题库网 Inc. 保留所有权利。 Powered by tikuer.com

页面耗时0.0278秒, 内存占用1.03 MB, Cache:redis,访问数据库19次