鹿茸切制前,软化方法为( )。A.水泡润B.米泔水泡C.酒浸泡D.醋浸E.酒蒸

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 鹿茸切制前,软化方法为( )。
选项 A.水泡润 B.米泔水泡 C.酒浸泡 D.醋浸 E.酒蒸
答案 C
解析 :鹿茸、蕲蛇、乌梢蛇等药材用水处理,或容易变质,或难以软化,须用酒处理软化后切片。

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