发酵品的质量要求主要包括:A、曲块表面布满黄白色霉衣B、曲块内部有斑点C、有霉味D、曲块坚实E、气味芳香,无酸败味

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 发酵品的质量要求主要包括:
选项 A、曲块表面布满黄白色霉衣 B、曲块内部有斑点 C、有霉味 D、曲块坚实 E、气味芳香,无酸败味
答案 ABDE
解析

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