李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。该类膳食可以采用的主食为A.蒸饺B.蒸米饭C.油条D.烙饼 ...

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。 该类膳食可以采用的主食为
选项 A.蒸饺 B.蒸米饭 C.油条 D.烙饼 E.面条
答案 E
解析 E:半流质膳食适应证为体温高、不能咀嚼、刚分娩等,故第56题为C;该膳食全天提供的能量为1500~1800kcal,故第57题为C;少量多餐,每天5~6餐,故第58题为C;采用的主食为大米粥、小米粥、面条、面片、面包等,禁用不易消化的食物,故第59题为E;副食选用瘦嫩猪肉、蛋类、乳类和豆制品,不包括油炸的食物,故第60题为D

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