某年12月中旬,某地发生一家六人食物中毒,报告食物是食用当地酵米面,潜伏期均在8小时左右,临床症状和体征:体温升高不明显,发病开始感胃部不适,恶心.呕吐,...

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 某年12月中旬,某地发生一家六人食物中毒,报告食物是食用当地酵米面,潜伏期均在8小时左右,临床症状和体征:体温升高不明显,发病开始感胃部不适,恶心.呕吐,腹部胀满,腹痛。以后病情不一,有表现为中毒性肝炎,肝功异常,有表现抽搐,惊厥,昏迷,有表现少尿,无尿,肾功能下降,浮肿。 引起该类中毒的食品是
选项 A.酵米面 B.臭米面 C.黄米面 D.玉米面 E.红薯面 F.土豆面
答案 AB
解析 AB

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