慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为A.蒸B.炖C.烩D.炒E.煮

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为
选项 A.蒸 B.炖 C.烩 D.炒 E.煮
答案 D
解析 :肝炎食物烹调时宜采用蒸、煮、炖等方法,使食物柔软、易消化,忌用油炸、煎、炒。

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