属于天然高分子微囊囊材的有A.乙基纤维素 B.明胶 C. 阿拉伯胶 D.聚乳酸 E.壳聚糖

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0

问题属于天然高分子微囊囊材的有

选项 A.乙基纤维素 B.明胶 C. 阿拉伯胶 D.聚乳酸 E.壳聚糖

答案 BCE

解析本题考查天然高分子微囊囊材。可用于微囊囊材的天然高分子材料主要是蛋白质类和植物胶类，它具有稳定、无毒、成膜性能好的特点，常用天然高分子微囊囊材包括：（1)明胶；（2)阿拉伯胶;（3)海藻酸盐;（4)壳聚糖;（5)蛋白质类。A 为半合成高分子囊材，D为合成高分子囊材。故本题选 BCE。

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