多糖的性质不包括A:单糖多聚体 B:有还原性 C:高分子物质 D:结构中有苷键 E:不溶于乙醇

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 多糖的性质不包括
选项 A:单糖多聚体 B:有还原性 C:高分子物质 D:结构中有苷键 E:不溶于乙醇
答案 B
解析 多糖是由10个以上的单糖分子通过苷键聚合而成,分子量较大,一般无甜味,也无还原性,不溶于乙醇。

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