下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性A.表面吸附 B.水解 C.宏观沉淀 D.蛋白质变性 E.聚集

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性
选项 A.表面吸附 B.水解 C.宏观沉淀 D.蛋白质变性 E.聚集
答案 B
解析 由非共价键引起的不稳定性:引起蛋白质不可逆失活作用的有下列主要类型,即聚集、宏观沉淀、表面吸附与蛋白质变性,这些都是由于与空间构象有关的非共价键引起,这些现象在开发蛋白质与多肽类药物制剂中常会带来许多困难。

相关内容:是非,共价键,蛋白质,不稳定性,表面,吸附,宏观,沉淀,变性

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