能增加油相黏度的辅助乳化剂是A.琼脂 B.西黄蓍胶 C.甲基纤维素 D.羧甲基纤维素钠 E.单硬脂酸甘油酯

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 能增加油相黏度的辅助乳化剂是
选项 A.琼脂 B.西黄蓍胶 C.甲基纤维素 D.羧甲基纤维素钠 E.单硬脂酸甘油酯
答案 E
解析 除E以外,其余的都是能增加水相黏度的辅助乳化剂。

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