巴氏消毒法消毒牛奶的目的是A:防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖B:使牛奶中的蛋白变性，易于吸收C:杀灭牛奶中所有微生物D:杀灭牛奶中的病原菌...

作者: rantiku 人气: - 评论: 0

问题巴氏消毒法消毒牛奶的目的是

选项 A:防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖 B:使牛奶中的蛋白变性，易于吸收 C:杀灭牛奶中所有微生物 D:杀灭牛奶中的病原菌 E:使牛奶不含活菌

答案 D

解析巴氏消毒法所用的温度较低，只能杀死某些特定的病原菌。

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错误啦！

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文件: /twcms/kongphp/cache/cache_redis.class.php
位置: 第 85 行

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