某饭店2012年营业收入为2000万元，营业成本为1580万元，净利为180万元，利息为124万元，适用25%的所得税率，其他项目金额如表1所示。...

客房收益管理的主要方法有（）。A．折扣配置 B．时滞控制 C．超额预订 D．升档销售 E．收益管理

下列各项属于饭店服务品质的构成因素有（）。A．员工素质 B．环境品质 C．设施品质 D．产品品质 E．体系品质

在多样化发展战略中，饭店企业选择混合型多样化发展战略的出发点有（）。A．提高自身的竞争地位 B．获取更多的市场份额 C．避免风险 D．获取更高...

人力资源是一种重要而又特殊的资源，其特征表现为（）。A．能动性 B．时效性 C．再生性 D．可变性 E．社会性

产品的（）是指各分类产品的使用功能、生产条件、销售渠道或其他方式的关联程度。A．宽度 B．长度 C．深度 D．关联度

依据旅游需求弹性不同，旅游收入包括（）。A．基本旅游收入 B．非基本旅游收入 C．商品性收入 D．劳务性收入 E．旅游外汇收入

饭店管理合同中，委托代理可能存在的问题有（）。A．财务风险 B．代理成本 C．管理目标不一致 D．道德风险 E．机会成本

某旅游产品在市场上非常受欢迎，为增加经济效益，经营者将价格提高2%，实施后发现在其他条件基本不变的情况下，销售量下降了4.1%，这种现象表明该旅游产品的需...

某饭店2012年营业收入为2000万元，营业成本为1580万元，净利为180万元，利息为124万元，适用25%的所得税率，其他项目金额如表1所示。...