维生素C对含巯基酶的保护作用是A.使酶分子中-SH维持在还原状态 B.使酶分子不被蛋白酶水解 C.使酶分子中-SH维持在氧化状态 D.维生素C能与酶...

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 维生素C对含巯基酶的保护作用是
选项 A.使酶分子中-SH维持在还原状态 B.使酶分子不被蛋白酶水解 C.使酶分子中-SH维持在氧化状态 D.维生素C能与酶形成复合物,保护酶的活性
答案 A
解析

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