蛋白质的生物热卡小于它的物理热卡,是因为A.蛋白质在体内的主要功能不是用于供能 B.蛋白质摄入体内后消化不完全C.蛋白质在体内不能完全氧化 D.蛋白质...

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 蛋白质的生物热卡小于它的物理热卡,是因为
选项 A.蛋白质在体内的主要功能不是用于供能 B.蛋白质摄入体内后消化不完全 C.蛋白质在体内不能完全氧化 D.蛋白质的分子量太大
答案 C
解析 食物的生物热卡是指1克食物在体内氧化所释放的热量,食物的物理热卡是指1克食物在体外燃烧 所释放的热量。由于蛋白质在体内不能完全氧化,因此蛋白质的生物热卡小于它的物理热卡。

猜你喜欢

发表评论
更多 网友评论0 条评论)
暂无评论

Copyright © 2012-2014 题库网 Inc. 保留所有权利。 Powered by tikuer.com

页面耗时0.0252秒, 内存占用1.03 MB, Cache:redis,访问数据库17次