饮片切制的目的有哪些?

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 饮片切制的目的有哪些?
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答案
解析 黄芩遇冷水变绿是由于黄芩中所含的黄芩酶在一定温度、湿度下,可使黄芩苷和汉黄芩苷水解生成黄芩素和汉黄芩素,其中黄芩素是一种邻位三羟基黄酮,本身不稳定,易被氧化而变成绿色醌类物质。

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