如何从性状方面区别生晒参与白参?

作者: rantiku 人气: - 评论: 0

问题如何从性状方面区别生晒参与白参?

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答案

解析答：(1)生晒参：主根呈圆柱形或纺锤形。顶端芦头多拘挛而弯曲，具不定根及稀疏的芦碗。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，下部有侧根2～3条；全须生晒参着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起。断面淡黄白色，显粉性，有一明显的棕黄色环纹，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。气微香而特异，味微苦、甘。 (2)白参：表面淡黄白色，上端有较多断续的环纹，全体可见加工时针刺的点状针痕。断面白色。有菊花纹。味较甜。

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