100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(餐厨比)应符合(  )。A.餐馆的餐厨比宜为1:1,食堂餐厨比宜为1:1 B.餐...

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(餐厨比)应符合(  )。
选项 A.餐馆的餐厨比宜为1:1,食堂餐厨比宜为1:1 B.餐馆的餐厨比宜为1:1,食堂餐厨比宜为1:1.1 C.餐馆的餐厨比宜为1:1.1,食堂餐厨比宜为1:1 D.餐馆的餐厨比宜为1:1.1,食堂餐厨比宜为1:1.1
答案 C
解析 100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比应符合餐馆的餐厨比宜为1:1.1,食堂餐厨比宜为1:1。

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