厨房排水原材料或用具洗涤和食品制作过程中排放的废水、污水,其特点是( )。A.水温较高,一般无其他污染物B.有机物和悬浮物农度相对较低C.油脂、悬...

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 厨房排水原材料或用具洗涤和食品制作过程中排放的废水、污水,其特点是( )。A.水温较高,一般无其他污染物 B.有机物和悬浮物农度相对较低 C.油脂、悬浮物和有机物含量高 D.悬浮物、有机物和细菌含量高
选项
答案 C
解析 本题考核的知识点为厨房排水原材料或用具洗涤和食品制作过程中排放的废、污水的特点。中水原水即可作为中水水源的未经处理的废、污水。按照排水水质和污染程度轻重,中水原水可分为五大类:(1)冷却水工业生产中冷却水或空调机房冷却循环水中排放的部分废 水,其特点是水温较高,但一般无其他污染物;(2)沐浴、盥洗和洗衣排水这些水的特点是有机物和悬浮物浓度相对较低,但皂液和洗涤剂含量较髙;(3)厨房排水主要指原材料或用具洗涤和食品制作过程中排放的废、污水,其特点是油脂、悬浮物和有机物含量高;(4)厕所排水主要指大便器和小便器排放的污水,其特点是悬浮物、有机物和细菌含量高;(5)雨水除初期雨水外,水质相对较好。

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