在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是A.高效液相色谱法B.荧光法C.纸层析法D.柱层析法E.气相色谱法

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是
选项 A.高效液相色谱法 B.荧光法 C.纸层析法 D.柱层析法 E.气相色谱法
答案 C
解析 :食物中胡萝卜素属脂溶性维生素,溶于有机溶剂和油,对酸碱、热稳定。

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