知识点:食物中毒 某小学,6月一次中午进食火腿汉堡包、粥、煮鸡 蛋、炒空心菜、萝卜干、4小时后部分同学出现头痛、恶 心、呕吐、食欲不振、腹泻、腹痈、个别...

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 知识点:食物中毒 某小学,6月一次中午进食火腿汉堡包、粥、煮鸡 蛋、炒空心菜、萝卜干、4小时后部分同学出现头痛、恶 心、呕吐、食欲不振、腹泻、腹痈、个别有发热,体温38 -40 度,引起食物中毒的食品可能是
选项 A.火腿汉堡包 B.粥 C.煮鸡蛋 D.炒空心菜 E.萝卜干
答案 A
解析 根据症状可知与是沙门菌食物有关。沙门菌污染的食品是动物性食品,特别是蓄肉类及其制品

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