蛋白质的等电点是A.能使蛋白质变性沉淀时溶液的pHB.蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pHC.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHD.蛋白质分子呈...

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 蛋白质的等电点是
选项 A.能使蛋白质变性沉淀时溶液的pH B.蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pH C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH E.蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH
答案 E
解析 :本题考查蛋白质的等电点概念,蛋白质的等电点是蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH,这是电泳法分离蛋白质的理论基础。

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