评价食物蛋白质营养价值的主要依据是A.蛋白质的含量 B.蛋白质的表观消化率 C.蛋白质的真消化率 D.蛋白质的生物利用率 E.氮平衡试验

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
选项 A.蛋白质的含量 B.蛋白质的表观消化率 C.蛋白质的真消化率 D.蛋白质的生物利用率 E.氮平衡试验
答案 D
解析 [考点]蛋白质营养价值评价 [分析]蛋白质的生物利用率的高低是评价食物蛋白质营养价值的主要依据。

相关内容:食物,蛋白质,营养,价值,依据,蛋白,含量,表观,消化率,生物,利用率,试验

猜你喜欢

发表评论
更多 网友评论0 条评论)
暂无评论

访问排行

Copyright © 2012-2014 题库网 Inc. 保留所有权利。 Powered by tikuer.com

页面耗时0.0309秒, 内存占用1.05 MB, Cache:redis,访问数据库19次