试述透析治疗膳食的适应对象和饮食特点。

作者: rantiku 人气: - 评论: 0

问题试述透析治疗膳食的适应对象和饮食特点。

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解析 (1)适应对象：血液透析、腹膜透析病人。 (2)饮食特点：无论是血液或腹膜透析，都会丢失大量的蛋白质和水溶性维生素，所以对于长期透析者，应根据透析次数、蛋白质丢失情况给予补充，一般每日每千克体重1～1．5g的蛋白质，以维持正氮平衡。可选用优质蛋白质如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等。每日总热量要8．4MJ(2000kcal)以上，为防止热量不足，应多补充含糖量高的食物，如藕粉、粉皮、粉丝等。膳食中还应给予含维生素c、维生素D及含铁、锌、钙高的食品，钾、钠的供应，可根据尿量、血压和水肿情况而定。

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试述透析治疗膳食的适应对象和饮食特点。

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