简述肾脏病的膳食治疗。

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 简述肾脏病的膳食治疗。
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答案
解析 肾脏疾病常见的营养代谢障碍是水、电解质平衡失调、低蛋白血症与高氮质血症。 (1)蛋白质和热量:蛋白质的摄入量主要取决于肾功能情况。有严重蛋白尿的病人,无肾衰竭时采用高蛋白膳食;但有肾衰竭及氮质血症时,则限制蛋白质摄入,20~40g/d,且必须是高生物价的蛋白质(最好来源是牛奶和鸡蛋,肉类次之)。低蛋白质膳食使用时间不宜过长,1~2周后应增加到每天40g左右。每日热能供给:成人为7.25~9.20MJ(1800~2200kcal)。 (2)钠盐:当病人出现水肿、高血压时,就要根据病情采用低盐、无盐或低钠饮

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