诚述肝脏疾病的饮食治疗。

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 诚述肝脏疾病的饮食治疗。
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答案
解析 肝脏具有各种代谢功能。营养不良可以导致肝功能障碍和肝脏疾病的发生,而肝病患者由于代谢紊乱,又易引起营养缺乏病。因此,肝脏疾病的营养治疗尤为重要。①急性肝炎:应供给高蛋白质(1.2~1.5g/kg体重),适量碳水化物(每日300~350g),适量脂肪(占总热量的10%~20%)。宜采用清淡、易消化、少胀气的食物,视病情可用半流质、软饭或普食,食物中应供给多种维生素。②肝硬化:应供给高蛋白、高碳水化物和含充足的维生素食物,食物要易于消化。腹水或水肿病人应供给少盐或无盐饮食。血氨偏高时应限制蛋白质。食管静脉曲

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