低温下影响食品卫生质量的主要因素是(  )A.蛋白变性B.脂肪氧化C.微生物繁殖D.食品局部脱水E.制冷剂污染

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 低温下影响食品卫生质量的主要因素是(  ) A.蛋白变性 B.脂肪氧化 C.微生物繁殖 D.食品局部脱水 E.制冷剂污染
选项
答案 B
解析

猜你喜欢

发表评论
更多 网友评论0 条评论)
暂无评论

访问排行

Copyright © 2012-2014 题库网 Inc. 保留所有权利。 Powered by tikuer.com

页面耗时0.0274秒, 内存占用1.03 MB, Cache:redis,访问数据库20次