儿童小年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。关于蛋白质在人体的作用下面哪些是公认的A．蛋白质是生命的物...

作者: rantiku 人气: - 评论: 0

问题儿童小年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。关于蛋白质在人体的作用下面哪些是公认的

选项 A．蛋白质是生命的物质基础 B．蛋白质是人体器官和组织的构成成分 C．蛋白质体内不能合成，只能从食物中摄取 D．蛋白质起着调节体液酸碱平衡的作用 E．小分子蛋白质可在小肠被直接吸收 F．蛋白质代谢可为机体提供热能 G．蛋白质长期摄入不足可最终导致身心发育水平低下